餃子

先日とある御客様より聞いた話。

中国から来ている労働者を「餃子の王将」に連れて行った際、
焼き餃子を注文してあげたら、
「〇〇さん、これ失礼」と言われたらしい。

なんでも中国では「餃子＝水餃子」が主流で、
焼き餃子は余り物という認識だからだとか
（余った水餃子を焼く。残り物の再利用）


知っていましたか？


自分は「へぇ～、へぇ～、へぇ～」の連発でした。


よし、餃子を食って勉強しよう。