ガンボ（Gumbo）

最近コンビニで食したものです。

アメリカ南部メキシコ湾岸一体で浸透しているスープ料理。

辛酸っぱいところと、大量のおくらと茄子が美味です。

これは是非本場で食・・・はすぐには厳しいため、

県内で取り扱っている店を探してみます。



野菜メイン生活も１０日を過ぎました。順調です。

身体の健康化を感じる今日この頃です。